Was als Pandemie-Projekt startete, wurde schnell zu einem Klassiker in Winterthur: die veganen Bio-Gipfeli von peter.vegan.bakery. Gemeinsam mit einem erfahrenen Bäcker erkannten wir die Nachfrage nach veganen Backwaren in Bio-Qualität in Winterthur. Kurz nach Projektstart waren unsere handgerollten Gipfeli an verschiedenen Standorten in Winterthur erhältlich und wir durften Geschäfte wie L’Ultimo Bacio, Frau Hund, Rägeboge (Bio-Laden), Grand Café du Musée, Chäs Scherrer, Portier und eine stetig wachsende Fan-Community zu unseren Kunden zählen. Nach über 10’000 Gipfelis haben wir uns entschieden, die Produktion aufgrund personellen Ressourcen einzustellen.
Jahr: 2021-2022
Position: Co-Geschäftsführerin (mit zwei Teilzeit-Angestellten)
Auftrag: Marken- und Produktentwicklung, Kommunikation, Marketing & Akquise
https://www.instagram.com/peter.vegan.bakery/
angela peter kommunikation 